Ik zou iedere dag wel een avocado kunnen eten. Voor mijn portemonnee – die dingen worden steeds duurder joh! – doe ik het niet, maar als ik het dan doe, doe ik het goed. Ik zet 3 lunchtips met avocado voor je op een rijtje! Bekijk bericht
Mijn favoriete hotspots in Maastricht #2
Ik woon nu 1,5 jaar in Maastricht en ik heb heel wat hotspots aangedaan in die tijd. Ik schreef al eens een artikel over mijn favoriete hotspots in Maastricht, maar mijn lijstje is behoorlijk uitgebreid. In deze blogpost deel ik mijn favoriete food hotspots van Maastricht! Bekijk bericht
Lunchtip: toast met avocado en een zachtgekookt ei
Weet je niet wat je moet lunchen vanmiddag? Ik heb een steengoede tip voor je: maak deze toast met avocado, een zachtgekookt ei en rucola! Super simpel, maar zo lekker! Bekijk bericht
Recept: gepofte zoete aardappel met guacamole en spekjes
Guacamole en zoete aardappel zijn twee van mijn lievelingsgerechten. Hoe lekker is het dan ook om deze met elkaar te combineren? Ik laat je vandaag zien hoe je in een handomdraai gepofte zoete aardappels kunt maken met guacamole en spekjes. Ideaal als bijgerecht, maar met een salade erbij ook goed te gebruiken als hoofdgerecht! Bekijk bericht
Lunchtip: clubsandwich met kipfilet, avocado, ei en truffelmayonaise
Eens in de zoveel tijd is het zo fijn om jezelf te verwennen met een lekkere lunch. Ik besloot gisteren om een clubsandwich te maken (want: clubsandwich = life) en ik móést het recept met jullie delen, want dit is toch wel een van de betere clubsandwiches die ik ooit heb gemaakt. Komtie. Bekijk bericht