Recept: Christmas Candy Canes Chocolat

 photo IMG_7543a.jpg

Last minute zoete snacks voor kerst maken? Ik heb de oplossing voor je: Christmas Candy Canes Chocolat! Heel makkelijk om te maken, maar het ziet er spectaculair uit, al zeg ik het zelf. Kijken jullie mee naar het recept? 

 photo IMG_7504a.jpg

Wat heb je nodig?

– 360 gram chocolade
– Candy Canes
– M&M’s
– witte chocolade
– Oreo’s
– aluminiumfolie

Je kunt natuurlijk alle ingrediënten gebruiken die je in je keukenkastje hebt staan: nootjes, spekjes, snoepjes, alles wat jij lekker vindt.

 photo IMG_7510a.jpg

Je begint met het smelten van de chocolade. Dit doe je au bain marie: zet een pannetje heet water op en laat het zachtjes koken. Zet bovenop de pan een schaal die het water niet raakt. Zo kun je de chocolade smelten. Blijf er goed bij en roer de chocolade regelmatig door.

 photo IMG_7505a.jpg

Ondertussen kun je beginnen met het klein maken van al het lekkers. Dit kun je doen met een vijzel, maar je kunt je ingrediënten ook in een stevig, plastic ziplock tasje doen en daar vervolgens mee ergens tegenaan slaan.

 photo IMG_7513a.jpg

Wij hebben ervoor gekozen om twee soorten repen te maken: de Christmas Candy Canes Chocolat met M&M’s, witte chocolade en candy canes en nog een gedeelte met Oreo koekjes.

 photo IMG_7517a.jpg

De witte chocolade die we hebben gebruikt was de chocolade pump die je op de tweede foto kunt zien. Die had een rode onderkant, dus zodra we die chocolade gingen smelten, werd het een roze smurrie. Ook leuk!

 photo IMG_7520a.jpg

Die roze chocolade gebruikten we namelijk als ondergrond voor onze reep. We hebben een soort van ovenschaal gebruikt met daarin aluminium folie. Als de chocolade straks gestold is, kun je hem er makkelijk afhalen. Maak een leuk patroontje met de gesmolten chocolade.

 photo IMG_7521a.jpg

Vervolgens ga je aan de slag met de melkchocolade. Die strijk je er overheen. Je zult zien dat het vanzelf al een beetje egaal wordt, omdat de chocolade vloeibaar is.

 photo IMG_7523a.jpg

Next step: be creative! Strooi erop los en doe waar je zin in hebt. Dit was ons resultaat. Het restje van de roze chocolade deden we er naderhand nog overheen. Nu moet ‘ie (helaas) eventjes de koelkast in om te stollen.

 photo IMG_7537a.jpg

Wij konden niet lang wachten dus haalden we de plak na een uurtje al uit de koelkast. Hij was al wel redelijk hard, maar nog niet zo hard als hij moet zijn. Voor een optimaal resultaat kun je hem het beste een nachtje in de koelkast laten.

 photo IMG_7538a.jpg

Wat een tof effect zo die achterkant!

 photo IMG_7541a.jpg

Smullen maar! Je kunt de Chocolate bar zo lekker maken als je zelf wil. Deze zijn in ieder geval heel erg lekker en ik weet zeker dat je complimenten gaat krijgen als je deze op tafel zet na het kerstdiner.

Liefs van Tedje

Volg:
Share:

24 Reacties

  1. 23 december 2013 / 06:42

    Woow dit ziet er echt goddelijk lekker uit zeg! Ik ben dol op chocolade en dan helemaal in combi van witte met melk chocolade en m&ms! Goed recept idee Tedje!

  2. 23 december 2013 / 07:06

    Super leuk recept! Het ziet er heel tof uit :)

  3. 23 december 2013 / 07:08

    Whooo dat ziet er echt heerlijk uit! Wat een lekker recept!

  4. 23 december 2013 / 07:11

    Wat leuk! Ziet er heel grappig uit met al de kleuren, en lijkt me ook lekker!

  5. 23 december 2013 / 08:08

    Jaaa zo onwijs leuk – en makkelijk! Moet ik echt nog een keer doen.

  6. 23 december 2013 / 13:58

    Mijn tanden breken al als ik er naar kijk <3 Oh my, dat wil ik ook!

    Liefs

  7. 23 december 2013 / 16:24

    Ziet er heerlijk uit, het zal ook vast wel heerlijk zijn.

  8. 23 december 2013 / 18:57

    cool! mn tanden rotten er wel haast van weg door er alleen nog maar naar te kijken :d

  9. 23 december 2013 / 21:34

    Oh gosh wat ziet dat er lekker uit!

  10. 24 december 2013 / 09:16

    Candycanes zijn niet helemaal mijn ding maar je kunt dit natuurlijk met van alles doen! Super easy en heeeeel lekker!

  11. 24 december 2013 / 13:54

    Super lekker en simpel! Ik zou er zelf denk ik mini marshmallows, oreo en witte chocola door heen doen ;)

  12. 26 december 2013 / 20:59

    Ziet er goed uit! Ik wil zelf ook wel eens zo’n combinatie met chocolade maken, lijkt me heerlijk!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.