Recept: Monchoutaart

IMG_7438

Een tijdje geleden in een Take a look at my life zag je al een foto voorbij komen van een monchoutaart die ik had gemaakt. Vandaag het recept!

Wat heb je nodig?
– Dr. Oetker pakket voor Monchoutaart
– 200 gram monchou
– 250 ml slagroom
– 60 gram boter/margarine
– 100 ml water

Pak een springvorm en leg hierin het papier dat in de Dr. Oetker pakket voor monchoutaart zit.

Smelt de 60 gram boter in een pannetje.

Als de boter gesmolten is, haal het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix erdoorheen.

Bedek de bodem van de springvorm met de kruimels en druk het goed aan. Zet dit gelijk in de koelkast, dan kan het vast hard worden. Dan gaan we nu verder met de monchou!

Klop de slagroom stijf.

Klop in een andere kom de monchou glad met een mixer. Voeg daarna het water eraan toe en klop het geheel dan door tot een luchtige massa.

Voeg de slagroom bij de monchou en mixen maar!

Aflikken! Favoriet bij het bakken.

Het beslag is nu helemaal egaal. Tijd om de bodem uit de koelkast te halen en het beslag eroverheen te gieten!

Gladstrijken met een lepel. Zet de monchoutaart daarna in de koelkast en laat hem tenminste 2 uur opstijven.

Als je wil kun je er nog Vlaaifruit overheen doen!

En klaar is je monchoutaart. Super simpel om te maken en het is verrukkelijk!

xoxo van Tedje

 

 

 

 

 

Volg:

16 Reacties

  1. 24 augustus 2012 / 07:15

    Oh jummie, dit ziet er heeeerlijk uit! Binnenkort als ik jarig ben wil ik een taart bakken, zit nog steeds diep na te denken over wat voor haha. Maar deze ga ik onthouden. :)

  2. 24 augustus 2012 / 09:18

    Lekker – denk ik althans, ik kan me niet meer herinneren wanneer ik een monchoutaart op heb. Ik had namelijk een melkallergie, en mijn vader ook. Dus ik weet niet wanneer, maar ooit wil ik er wel een maken!

  3. 24 augustus 2012 / 10:15

    Jummie! Dat maken wij ook altijd voor verjaardagen heerlijk.

  4. debora
    24 augustus 2012 / 12:01

    Mmmm dr staat er nu een bij ons in de koelkast ! :)

  5. 24 augustus 2012 / 19:39

    nomnomnom! Dat ziet er echt heel lekker uit, ga ik ook een keer proberen te maken ^^

  6. 25 augustus 2012 / 08:27

    In het recept van mijn moeder zit ook nog een scheutje rum-aroma (van de kookafdeling in de supermarkt, niet de drank) Dat maakt het extra lekker vind ik!

  7. 25 augustus 2012 / 19:15

    Ooh mijn mams maakt dit regelmatig. Echt super lekker!

  8. 26 augustus 2012 / 03:15

    Oh my god, dit is echt goddelijk om te zien! Ik heb op dit moment ook een lichte honger, ondanks dat het kwart over drie in de nacht is, maar hey, dan kan ik echt kwijlen bij dit soort artikelen. xD

  9. 1 september 2012 / 12:24

    aaah, die maken wij ook altijd op verjaardagen, hihih SUPER lekker altijd

    liefs

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.